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1 泸型酒酒醅与窖泥中乳酸菌群落结构差异
钱玮1,5 陆震鸣1,2,4 柴丽娟2 张晓娟1,2,4 李崎1** 王松涛4 沈才洪4 史劲松3 许正宏1,2,4** 2020年05期 [1-9][摘要](107)[pdf 904KB](23)